柚子主要产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚子是秋季最时令的水果,柚子又名文胆,汁多肉厚,酸甜可口,称为最具有食疗效果的水果。
柚子的营养成分
富含水分:每100克的果肉里就含有89克水分,最适宜在干燥的秋冬季节补充身体水分的不足。
低能量:柚子的能量仅为 41 千卡 /100克, 比苹果还要低10千卡,所以吃柚子不担心长胖。
低GI:柚子是名副其实的低GI水果,GI仅为25,特别适合血糖较高或糖尿病患者食用的水果。
富含维生素C:柚子的维生素C含量高达23毫克/100克,在秋冬季蔬果里含量较高,维生素C能够起到降低血液中的胆固醇的作用,还可以预防感冒,增强免疫力,美容肌肤。
多种营养素:含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种维生素,和钙、磷、钾、钠等多种矿物质。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的营养成分,不过天天食用容易加重人体胃肠道负担,而且频繁食用,身体无法将柚子代谢分解,天天吃容易导致人体消化不良,从而引起一系列胃肠道疾病的产生。
为了健康,建议这几类人,尽量少吃柚子
服用它汀类药物的人
它汀类药物主要用于降血脂,这种药物主要主要在在肝脏内进行代谢分解,虽然柚子营养价值高,但是柚子中的某种成分会抑制肝脏内代谢酶的分解,使其活性降低,达不到药效。
高血压患者
高血压患者在服药期间尽量不要吃柚子,服用完降压药后立即吃柚子,就好比过量服用降压药,容易让血压波动,否则血压容易出现骤降等严重的副作用,出现心绞痛,心肌梗死的现象。
服用避孕药的女性
服用避孕药的女性尽量不要吃柚子,英国一项科学研究表明,柚子对避孕药的危害更为突显,因为避孕药会阻挡女性对避孕药的消化吸收。
对柚子过敏的人
部分人属于易过敏的体质,在不确定的情况下,尽量不要吃柚子,柚子中的某些成分而引发过敏现象。
在过敏明显的时候,皮肤就容易瘙痒,而且还可能会有皮肤出现红疹这种现象,本身容易过敏的人应该讲究饮食健康,远离过敏原,最好对柚子忌口。