“白露暧秋色,月明清漏中。” 昨天9月7日正式进入了而十四节气中的 第十五个节气 – 白露。

白露,天气转凉,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴。

白露时节,暑气渐消,秋高气爽,丹桂飘香,鸿雁南飞避寒,各种飞禽走兽开始贮存过冬的食物。

白露时节吃点什么呢?

各地有不同的饮食习惯,有喝米酒、饮白露茶,吃桂圆的都是极美的。

尤其是桂圆, 它甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。

桂圆的功效

益智补脑

桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素,对脑细胞特别有益,适当食用可以增强记忆,非常适用于生长发育时期的儿童,对于记忆力减退的老年人同样适用;

安神保健

由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质,可以起到安神保健的功效,特别适合于劳心伤神,容易失眠的人群食用;

补气养血

桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆有促进造血的功效,可以用于治疗气血亏损。

红枣桂圆豆浆

不过呀,桂圆虽好,但含糖量高,吃多了容易上火,尤其是血压高的人士,不宜多吃。

今天推荐大家一款简单易学的桂圆饮品 – 红枣桂圆豆浆

取黄豆一小杯、红枣6颗,桂圆干5-10颗,黄豆清洗干净,红枣去核

将清洗过的黄豆、红枣、桂圆导入豆浆机,加入适量清水开始

选择开始按钮,十五分钟后,香甜味美的红枣桂圆豆浆就做好了。